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ありがとうございました・・・

12月29日(木)

え~皆さま、今年1年間
私の気まぐれに更新するブログをご愛読頂き誠にありがとうございました。

生涯人と出会える数には限りがあると思いますが、
今年も大勢の方と出会う事ができ、そこにはドラマがありました・・・

そして今日で仕事納めとなります。

私を支えて下さったスタッフ、そして協力業者の皆様。
中島工務店を応援して下さったお客様。
本当にありがとうございました。

2012年は辰年との事で、私年男なんです。
それがどうしたと・・・

そりゃそうだ。

来年も皆さまが健康で過ごせます事を祈願し、年末のご挨拶とさせて頂きます。


それでは良いお年を!

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LKでランチVol.3

12月14日(水)

ちょっと前ですが久々にLITTLEKASHIMOでランチを作りました!

その名も 「おけつって・・・」    です。

① 食材はこちら↓↓↓

  茄子と缶詰のカットトマト

resize1941.jpg

② 先ず茄子をきざみます! ちょっと大きめをおすすめしますが、
  こんなのは好みでいいです。
  もちろん切るのは斬鉄剣。 ←なんかこれ懐かしいなぁ・・

resize1942.jpg

③ 次に缶詰のトマトと思いきや本物が登場!
  ものマネカラオケ歌合戦でも本人登場ってあるでしょ!
  ここでやるとこんな感じ・・・

resize1943.jpg

④ ここがポイント!! 
  この通称おけつ風トマトを細かく切って下さい。
  トマトは全国のモスバーガーでも御用達の加子母産トマトを使う。

resize1945.jpg

⑤ おけつを細かくきざみながら茄子を同時に炒めちゃって下さい。
  放送事故???
  だったらピーと自分で言いながら読んだらいいさ。←強気が一番

resize1944.jpg

⑥ そうこうしてるうちにパスタを鍋にドンッ!!  
  それからタイマーを7分にセット!
  タイマーが無い人は口で数えて!

resize1946.jpg

⑦ 茄子とおけつを混ぜ再度炒める。 もうええって!

resize1947.jpg

⑧ そして遂に登場! モッツァレラチーズ。略してズーチィ・・
  6Pサイズで売ってますから。

resize1948.jpg


⑨ 隠し味にバターを茄子とトマトの中へドンッ!! 
  このバターが後々効いてくるから・・・

resize1949.jpg

⑩ バターが溶けるのをチェック!
  7分経過したらパスタをお皿に盛り、ズーチィを置いて
  具をパスタに掛けて完成!

resize1952.jpg

「茄子とトマトのモッツァレラ」←よくこのネーミングが利用されている。
こんな美味しいパスタが簡単に出来ちゃうわけで・・・

食べたい人はLKへ来てくれれば、
美味しいパスタのお店を丁寧に紹介しますんで!

ってつくらんのかえ!!

はい、そんな感じでつっこんで下さい。

私のブログに対して最近J-Boyの評価が厳しくてねぇ(笑)

さて今回は何点貰えるんでしょうか?

 
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